la setmana santa ja treu el cap.....

Aquest any s'ha fet llarg això, quin hivern, eh? tot i no ser extremadament fred s'hi que dóna aquesta sensació quan la SS cau tant alta en el calendari. Nosaltres ja ens preparem psicològicament per encarar-la degudament ja que no és gens fàcil fer dues setmanes en una, no us penseu tampoc que eécap disbauxa, només doblem la feina normal d'una setmana, el que passa és que trencar amb la rutina de vegades, si no es planteja bé, et pot arrivar a cremar. Aquí si que la experiència és un grau. Aquesta setmana intentarem promocionar les nits a casa amb un menú que creiem nosaltres que té una relació qualitat/preu molt bona i que va més que res enfocat al jovent, si no fem planter no tindrem recanvi de clients i amics. També durant la setmana apareixen amics, coneguts i clients, que fa dies que no venen, a saludar-nos, i és com estar en familia. Cantonigròs s'omple de gent amunt i avall, els grans de dia el jovent i el seu "botellón" de nit, això si al poble normalment aquest jovent es preocupa de deixar-ho tot net, el dia que no succeix, és que hi ha gent de fora. Tots tenen moltes coses a dir-se, l'hivern, com deia abans, ha set llarg i aprofitaran per fer relacions socials. Aquest any els bolets de primavera no són abundosos i per tant no sovientejaran els boletaires d'aquesta època així que quan vagi a fer el meu passeig matinal amb el gos només trobaré gent que va a caminar un parell d'hores com jo, o van en bici, o en altres mitjans més sorollosos. En aquesta època el guirigai que hi ha al bosc amb el cant dels diferents ocells dels que destaco el del Cu-cut per sobre de tots fa que sigui molt més entretingut, també veig que al Pirineu la neu ja ha desaparegut i només queden clapes, i molt amunt s'ha desfet abans.... a la primavera m'agrada veure el Pedraforca amb el barret nevat i aquest any sembla ser que no serà. Per cert que aquest matí el gos de casa, un creuament de labrador i golden i que no és caçador ha empaitat un cabirol que pastorava al bell mig d'un prat i com que jo anava ben adormit, eren quarts de vuit, no m'ha donat temps a desenfundar la camera de fotos que duc al mòbil, què hi farem !! Total que passeu bona setmana santa; nosaltres, com el 25 % de la gent, treballem per què l'altre 75 %, si surt, ho trobi tot bé. Aquí, si voleu venir sereu molt ben rebuts Ignasi